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Maleya
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7 janvier 2011

Le Christstollen

Le Christstollen
Je cherchais une recette sucrée à préparer bien avant les fêtes pour essayer, pour goûter. Pas prête pour le pudding anglais, j'ai choisi le Christstollen, tiré d'un livre plein de gourmandises pour les fêtes. Des fruits confits, des raisins secs, de...
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3 janvier 2011

Refaire du pain.

Refaire du pain.
C'est chose faite ! Peu avant le début des dernières vacances j'ai retenté le levain naturel. Le troisième pain a levé sans ajout de levure pour aider. Il est beau hein ?!!! Et TOUT LE MONDE l'aime !!!
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28 janvier 2010

La recette

des SPRITZ BREDELE ! J'avais dit en plus, que je la mettrais ici ;) la voici : Il nous faut : 250 g de farine, 130 g de beurre ramolli, 100 g de sucre glace, 7 cuill à soupe de lait tempéré, 1 sachet de levure chimique et 50 g de fruits confits variés....
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19 décembre 2009

Dimanche dernier

Dimanche dernier
j'ai pris le temps de faire des SPRITZS. Recette parfaite, avec laquelle on retrouve le goût des gâteaux que l'on peut acheter.
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28 mai 2009

Sortie du mercredi

Sortie du mercredi
Marianne nous a proposé d'aller à la cueillette de FRAISES . Nous nous sommes retrouvés en début d'après-midi. Après avoir eu nos barquettes vides, on s'est rendu près des rangs incroyables de fraisiers. Une dame nous a indiqué où cueillir. Le remplissage...
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27 mai 2009

Dessert maison

Dessert maison
J'ai fait l'acquisition de mon premier moule silicone de Demarle samedi dernier. Dimanche matin, j'ai vite préparé une "pâte minute" après le petit-déjeuner et préparé pas moins de 30 mini-tartelettes avec mon amoureux. Je pensais que les enfants auraient...
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5 mai 2009

Pour me consoler

Pour me consoler
mais mon petit coeur a toujours très mal, pour le feutrage de mon premier GRR. D'ailleurs, cet été je passerai une petite commande à La Droguerie pour m'en tricoter un autre. Revenons à mes moutons : Alpaga Katia, 5 pelotes (j'étais juste juste). Un délice...
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1 mai 2009

Mon Pain

Mon Pain
C'est une réussite ! Il aura fallu de la patience pour obtenir un bon levain. Je remercie Makanai pour toutes ses recettes, ses astuces ! J'ai préparé mes deux premiers pains avec un peu de levure en plus du levain, pour éviter que ce soit trop compact...
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9 février 2009

Formidable

Formidable
Je connaissais que de nom ce produit génial. Marianne m'en a offert et depuis je l'utilise beaucoup. Agar-agar !!! Je prépare nos yaourts, nos crèmes, et je voulais tenter les flans. Ah quelle histoire !!! J'ai essayé LA recette avec des oeufs et cuisson...
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Maleya
  • Du bout de tissu, du bout de laine, bon d'accord il en faut bien plus qu'un bout, j'arrive au vêtement ! Et là, quel plaisir de s'habiller, de coudre pour ses enfants, de faire des cadeaux, broder...... C'est la passion des travaux d'aiguilles.
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