Sortie du mercredi

Marianne nous a proposé d'aller à la cueillette de FRAISES. Nous nous sommes retrouvés en début d'après-midi. Après avoir eu nos barquettes vides, on s'est rendu près des rangs incroyables de fraisiers. Une dame nous a indiqué où cueillir. Le remplissage a été vite fait avec l'aide des petites mains des enfants, qui étaient très raisonnables en ne mangeant pas du joli fruit avant la caisse.

Quatre kilos et quelques !!!

Et quand en fin de journée, on a trouvé un laps de temps suffisant pour cuisiner, on s'est occupé des belles !

Découpage d'un bon kilo pour en faire de la confiture aujourd'hui. Là elles marinent avec du citron et du sucre. Puis près de 800 grs devenus un coulis succulent que nous avons dégusté avec notre yaourt. Enfin pas tout le coulis tout de même : j'en ai congelé trois pots que nous serons bien contents de trouver plus tard :p

                         

Un avant/après coloré, vif et surtout SUCCULENT !!!

LE COULIS

Nous avons encore de quoi faire et des idées sur la façon de les manger !!!

Merci Marianne pour le tuyau de cette cueillette ;)

Comments

[Marie-Pierre]

Géniale la période des fraises!Et une super sortie avec les enfants!Bonne Dégustation!!!

[mariannem]

c'est bien de pouvoir partager les bons tuyaus.
vous avez bien bossé!
Mmmmm! ça donne envie!